Rhio Sushi & Poké Vignola - Sushi Giapponese

21 pezzi di carpaccio misto:
Ricciola, tonno, salmone
+ 1 mini tartare di tonno
+ Sapporo

tartare di gambero crudo, burrata, tobiko e zucchina

tartare di salmone, maionese, tobiko e zucchina

alghe wakame

fagiolini di soia bolliti

Riso nero, zucca in tempura, tufo, avocado, edamame, cavolo viola marinato, carote, mais, pomodorini conditi, semi di zucca, maionese vegana, salsa teriyaki, semi di sesamo

Gamberi in tempura, avocado, edamame cavolo viola marinato, zucchine, philadelphia, alghe nori, salsa teriyaki, con base di riso nero.
La poké viene servita con una ciotolina di salsa di soia agli agrumi.

Salmone, avocado, edamame, alghe goma wakame, carote, mais, sesamo, salsa rhio (base mayo con note tropicali), salsa teriyaki, con base di riso bianco.
La poké viene servita con una ciotolina di salsa di soia agli agrumi.

Salmone crudo, tonno crudo, avocado, edamame, mango, mandorle, sesamo, salsa rhio (base mayo con note tropicali), salsa teriyaki, con base di riso bianco.
La poké viene servita con una ciotolina di salsa di soia agli agrumi.

Branzino e gambero crudo marinati, avocado, edamame, pomodorini, carote, semi di zucca, salsa rhio (base mayo con note tropicali), base con riso nero.
La poké viene servita con una ciotolina di salsa di soia agli agrumi.

Salmone, burrata, cipolla crunch, avocado, edamame, zuccchine, sesamo, salsa teriyaki, base di riso bianco

Riso bianco, salmone, avocado, sesamo, salsa teriyaki, salsa rhio

Riso bianco, pollo alla piastra con sesamo e teriyaki, edamame, avocado, pomodorini, zucchine, mayo, sesamo, salsa teriyaki

zucchine e zucca pastellate in tempura, con ciotola di salsa maionese di soia

3 filetti di salmone e 3 gamberi in tempura, con ciotola di salsa maionese di soia

nuggets di pollo con ciotola di maionese

involtini giapponesi di verdure con salsa agrodolce

10 nigiri salmone, 8 california rolls, 8 philadelphia rolls, 8 crunch rolls, 8 veggy rolls, 8 madeira rolls, 8 gorilla rolls, 8 mexi maki, 8 icarai maki, 8 wacka maki, 8 hosomaki salmone, 10
Sashimi salmone

8 ebiten rolls, 8 crunch rolls, 8 waka maki

4 nigiri salmone, 8 philadelphia rolls, 8 BBQ sake rolls, 8 hosomaki salmone

8 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 16 Philadelphia rolls, 16 California rolls, 8 hosomaki salmone

8 philadelphia rolls, 8 flambè rolls, 8 tiger rolls, 8 crunch rolls, 8 madeira rolls, 8 wacka maki, 8 hosomaki salmone, 2 bigne salmone

8 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 8 dragon rolls, 8 philadelphia rolls, 8 hosomaki salmone, 2 sashimi tonno, 4 sashimi salmone, 2 sashimi branzino

6 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 2 nigiri branzino, 8 Philadelphia Rolls, 8 crunch rolls, 8 tiger rolls, 8 Madeira rolls, 4 salmon bignè, 8 hosomaki salmone, 8 sashimi salmone, 2 sashimi tonno, 2 sashimi branzino

4 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 2 nigiri branzino, 8 Philadelphia Rolls, 8 California Rolls, 8 ebiten rolls, 8 madeira rolls, 8 wacka maki, 8 hosomaki salmone, 4 carpaccio salmone

2 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 8 philadelphia rolls, 8 hosomaki salmone

6 nigiri salmone, 8 tiger rolls, 8 philadelphia flambè rolls, 8 mexi maki

2 nigiri ebi, 4 crunch rolls, 8 california, 8 hosomaki gambero cotto

4 philadelphia rolls, 4 california, 4 barbeque sake rolls e 4 crunch rolls

4 nigiri salmone, 4 philadelphia rolls, 4 crunch rolls e 4 hosomaki salmone

2 nigiri avocado, 2 bignè wakame, 8 vegan rolls e 8 hosomaki avocado

6 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 8 dragon rolls, 8 flambé rolls, 8 capoeira rolls, 8 madeira rolls, 2 amaebi bignè, 4 sashimi salmone, 4 sashimi tonno

8 dragon rolls, 8 lima rolls e 8 capoeira rolls

6 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 8 flambé rolls e 8 salmon chips

salmone
8 pezzi

6 sashimi tonno qualità superior

4 salmone e 4 tonno
8 pezzi

salmone, avocado, sesamo, mayo lime e salsa teriyaki
6 pz

2 salmone, 2 tonno, 2 branzino il tutto flambè con salsa teriyaki
6 pezzi

2 salmone flambé con burrata, onion crunch, 2 tonno flambé, guacamole, nachos, shichimi, sriracha e 2 branzino flambé con tartare di pomodorini
6 pezzi

Salmone
8 Pezzi

7 salmone, 3 tonno, 3 gambero cotto e 3 branzino

4 Salmone, 2 tonno e 2 gambero cotto

salmone teriyaki alla piastra, burrata, onion crunch e spicy maionese
6 pz

16 salmone

gambero fritto in tempura, philadelphia, kataifi e salsa teriyaki

Tartare di salmone, avocado, philadelphia flambè, Union crunch, teriyaki

salmone, avocado e philadelphia

Avocado, asparago in tempura, tofu, sesame, erba cipollina, marmellata di fico, mandorle

gambero cotto, tonno cotto, avocado, maionese e sesamo

Salmone, philadelphia

Salmone, philadelphia, avocado, zucca, pomodoro, sesamo, erba cipollina

Gambero* in tempura, philadelphia, salmone, salsa teryiaki, sesamo

Avocado, zucca, pomodoro, sesamo, erba cipollina, salsa chetar, nachos

tonno, insalata, avocado, erba cipollina, shichimi e salsa spicy

Salmone, avocado, philadelphia, sesamo, chips stick, teriyaki

Avocado, asparago in tempura, pomodoro, erba cipollina, sesamo e salsa teriyaki

salmone cotto, avocado, onion crunch, salsa rhio e salsa teriyaki

Tonno cotto, mayo, insalata, avocado, salsa cheddar, chips stick

zucca in tempura, avocado, salsa teriyaki e maionese vegana

gambero in tempura, avocado, carpaccio di gambero crudo e tartare di pomodorini

tartare di tonno, insalata, carpaccio di avocado, tobiko, sesamo e spicy maionese

salmone flambé, avocado, mandorle e salsa teriyaki

salmone flambé, avocado, sriracha, salsa teriyaki, spicy maionese e jalapeno

pollo in tempura, pomodoro, insalata, nachos, jalapeno e spicy maionese

salmone flambé, avocado, mandorle, gazpacho mango, tobiko e salsa teriyaki

gambero in tempura, philadelphia, carpaccio di avocado, carpaccio di salmone e salsa teriyaki

8 tonno

8 gambero cotto

Hosomaki fritti nel panko con tartare di crubstick, guacamole, salsa teriyaki
8 pezzi

8 avocado

Hosomaki fritti nel panko con salmone, spicy maionese e salsa teriyaki
8 pezzi

8 hosomaki salmone

Hosomaki fritti nel panko con salmone, philadelphia e salsa mango
8 pezzi

tartare di tonno, avocado, mayo spicy e erba cipollina
1 pz

salmone, avocado, philadelphia e sesamo

tartare di salmone, insalata, mandorle, erba cipollina, maionese e tobiko

gambero in tempura, insalata, maionese spicy e salsa agrodolce

Gambero in tempura, avocado, philadelphia, fritto nel panko. Sopra: tartare di salmone, guacamole e lime
4 pz

Tartare di branzino e gamberi marinati, avocado, mango, tobiko e lime

tonno, avocado, salsa teriyaki, sesamo, con base di riso bianco

Tartare di salmone, avocado, sesamo, mayo lime, tobiko, a base di uno strato di riso

panino con branzino marinato con senape al miele, avocado, lattuga, semi di sesamo e maionese lime

panino con tonno crudo, lattuga, semi di sesamo, maionese lime e salsa teriyaki

tacos con guacamole, gambero tempura, avocado, pomodorini e salsa spicy
1 pz

tacos con guacamole, pollo fritto, pomodorini, salsa spicy e jalapenos
1 pz

tacos con guacamole, salmone, tonno, avocado, pomodorini e salsa spicy
1 pz

Noodles saltati alla piastra con verdure e maiale

noodles saltati alla piastra con verdure

Noodles in brodo con verdure, uovo, pollo tempura e alga nori

Riso alla piastra con verdure saltate e uovo

ravioli al vapore con carne di maiale e verdure

Riso alla piastra con verdure, uovo, gamberi

ravioli al vapore con verdure

Riso alla piastra con verdure, curry, uova e pollo in tempura

Riso alla piastra con verdure, uvo e pollo tempura

Ravioli al vapore con pollo e verdure

Noodles alla piastra con verdure, gamberi

Noodles in brodo con verdure, uovo, alga nori

ravioli al vapore con gamberi e verdure

Code di gambero in pastella

spiedini di gamberi con glassa agrodolce
3 pezzi

Filetto di branzino cotto alla griglia con sale olio e limone

cotoletta giapponese, riso e verdure miste

Filetto di salmone scottato alla piastra, con sesamo e salsa teriaky

tonno scottato con sesamo e salsa teriyaki

Pollo impanato con sale e limone

Semifreddo al cioccolato bianco con salsa al mango

Tiramisù classico e gluten free

Mango, succo di lime, menta

Mousse a tre strati di cioccolato bianco, cioccolato al latte e cioccolato fondente, con una base di granella di biscotto al cioccolato

50cl

Bevanda analcolica di tè alla pesca e rosa

Bevanda analcolica di tè al limone e lemongrass

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

Bevanda analcolica

Bevanda analcolica

50cl

birra bionda giapponese

Birra bionda giapponese

birra bionda Golden Ale delle Isole Hawaii

birra giapponese Premium

Valdobbiadene Collinaris

13% vol, Ca’ dei Frati